Là loài cá tuyết cao cấp nhất nhất thế giới, sống ở vùng biển sâu của đảo Hokkaido, Nhật Bản. Canxi được lấy từ xương sống của cá tuyết Hokkaido tồn tại ở dạng hydroxyapatite có đặc tính sinh học tương đồng nhất với canxi con người, khả năng hấp thụ canxi đạt hiệu suất cao nhất và đặc biệt không gây lắng đọng canxi tại các cơ quan khác như thận, mạch máu